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Estudos Realizados no Brasil Sobre a Deficiência e a Suplementação de Zinco …

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Pedraza, Dixis Figueroa, & Sales, Márcia Crisitina. (2017). Estudos realizados no Brasil sobre a deficiência e a suplementação de zinco: ênfase em crianças. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 17(2), 217-232. https://dx.doi.org/10.1590/1806-93042017000200002

Objetivos
Revisar a literatura dos estudos desenvolvidos no Brasil sobre a deficiência de zinco e os efeitos da suplementação.

Métodos
Realizou-se uma revisão da literatura baseada na pesquisa bibliográfica nas bases de dados SciELO, LILACS e MEDLINE/PUBMED. Identificaram-se 133 estudos sobre a deficiência de zinco e 116 em relação aos efeitos da suplementação. Foram analisados 32 artigos, dos quais 16 observacionais e 16 de intervenção.

Resultados
Os estudos enfocaram principalmente as crianças (75,0% dos observacionais e 81,25% dos experimentais). A deficiência bioquímica de zinco nas crianças apresentou grande variabilidade, de 0,0% a 74,3%, com prevalências expressivas na maioria dos estudos. A inadequação dietética entre as crianças apresentou variabilidade de 16,6% a 46,0%. Cinco de sete estudos mostraram efeito positivo da suplementação com zinco no estado nutricional do micronutriente.

Conclusão
Nas crianças, há indícios sobre a deficiência de zinco como problema de saúde pública, prevenível por meio da suplementação com o micronutriente.

Disponível Em: <http://www.scielo.br/>